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綠豆粉絲加工

  • 所屬分類:綠豆粉絲

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  • 發布日期:2021/10/19
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綠豆粉絲加工

綠豆粉絲加工 200g 反 jpg.jpg

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綠豆粉絲加工工藝流程為:原料(綠豆粉)→加溫水→攪拌→沖芡→加入明礬→加濕粉→捏粉→保溫保濕→漏粉→冷卻→成品(或曬干→成品)。如果是直接綠豆加工,可以把綠豆泡發后打成粉末,過濾后即成綠豆粉。在制作中如何控制綠豆粉絲精細?主要是控制漏瓢的高度,若要粉絲細瓢離鍋內水面要高些;若要粉絲粗則瓢離鍋內水面距離可低些。

本文網址:http://www.bbsnails.com/product/575.html

關鍵詞:綠豆粉絲加工廠家,綠豆粉絲加工批發,綠豆粉絲加工生產廠家

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