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新聞
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我們生活中所食用的純豆粉絲，大多是用綠豆做成的絲狀食品，往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在臺灣），由于其具有良好的食用價值，因而被很多人所喜愛，綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功，這點想必您是清楚的。夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的
發布時間：2018-10-16 點擊次數：154
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純豆粉絲是一種非常常見的食品，主要的原材料為綠豆，它既有粉絲的口感，又有綠豆豐富的營養價值。今天就來為大家介紹一下粉絲的淀粉制取方法。選擇淀粉含量較高的毛綠豆作為加工原料，將經過過篩、水洗、除去泥砂雜質塵土的原料浸入水中。浸漬時間視氣溫不同
發布時間：2018-12-05 點擊次數：150
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這銀絲，不是發絲，是粉絲。如果不是親眼見過制作過程，誰也料想不到，小巧的一把純豆粉絲需要經過如此細致入微、精益求精的工序才能制成。選材，精選綠豆、豌豆、蠶豆、高粱、馬鈴薯、地瓜為原料;且慢，還需浸泡、磨漿、調糊、壓絲、漂曬，五個步驟一氣呵成
發布時間：2018-10-16 點擊次數：156
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純豆粉絲中含有的植物甾醇結構與膽固醇相似，植物甾醇與膽固醇競爭酯化酶，使之不能酯化而減少腸道對膽固醇的吸收、并可通過促進膽固醇異化和/或在肝臟內阻止膽固醇的生物合成等途徑使血清膽固醇含量降低。另外，大豆球蛋白被實驗證實有降低血清膽固醇的作用
發布時間：2018-12-12 點擊次數：60
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2019年12月30日。純豆粉絲強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減
發布時間：2019-12-31 點擊次數：110
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2020年8月31日。民以食為天，食以安為先，在食品安全問題多發的今天，純豆粉絲廠家如何保證我們吃到嘴里的食品是安全的。目前我國的食品安全問題已經滲透到老百姓生活的方方面面，食品安全已經關乎每個人的健康和生命。下面就來介紹一下如何檢驗純豆粉
發布時間：2020-08-31 點擊次數：99
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2019年3月18號。粉絲作為一種我國的傳統美食，主要是由碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。使粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，涼拌更好吃。
發布時間：2019-03-18 點擊次數：175
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2020年10月31日。純豆粉絲強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減
發布時間：2020-10-31 點擊次數：82
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2020年12月16日，純豆粉絲是一道菜。制作方法1.原料準備。將含水40～50%的豆類濕淀粉弄碎，取其6～7%的濕淀粉，用0.5倍的50℃以上的溫水攪成稀糊，再用一倍量于原粉的沸水急沖于稀糊中，用力攪拌至形成透明均勻的粉糊(也可一次加入
發布時間：2020-12-16 點擊次數：171
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